Čingi Lingi Čarda

Połączenie tradycji, doskonałych dań, świetnej muzyki i pięknej przyrody.

Znana restauracja znajdująca się w miejscowości Bilje. Čingi Lingi Čarda słynie ze swojej tradycyjnej kuchni sławońskiej i przyjemnej atmosfery nad rzeką. Restauracja oferuje różnorodne dania, w tym specjały rybne, dania mięsne i domowe desery, i jest często popularnym celem wycieczek i uroczystości.

Poprzednie

Następne

Nazwa restauracji składa się z Čingi Lingi, co wierzymy, że oznacza jakieś wesołe miejsce, oraz słowa čarda, co oznacza karczmę, tawernę przy drodze lub szlaku. I rzeczywiście tak jest. Restauracja znajduje się przy drodze, nad Biljskim jeziorem, a atmosfera nawet w ciągu dnia, nie tylko wieczorem, jest wesoła i rozbrzmiewa śmiechem z każdej strony.

Poprzednie

Następne

Tutaj po raz pierwszy spróbowaliśmy perkelt i musieliśmy go zjeść ponownie w kulinarnie bogatym tygodniu! Doskonałe danie!

Perkelt to danie pochodzące z kuchni środkowoeuropejskiej, szczególnie popularne na Węgrzech, Słowacji i w częściach Bałkanów, w tym w Chorwacji i Serbii. W Chorwacji perkelt jest szczególnie popularny w regionie Podunavlje i w częściach, gdzie istnieje silny węgierski wpływ kulturowy. Trochę suma lub karpia w gęstym sosie, oraz makaron z serem i smażonym boczkiem. Perkelt charakteryzuje się bogatym, pikantnym smakiem i często jest przygotowywany na rodzinne spotkania i uroczystości.